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18 maggio 2011

Baci di amaretto al cocco

  • 1 confezione di amaretti
  • 1 tazza di caffè
  • 2 cucchiai di liquore al caffè o alla vaniglia
  • 150 gr. di mascarpone
  • 1 vasetto di nutella o se preferite usate una versione light.
  • Farina di cocco
Prendete gli amaretti e spalmateli sul lato piatto, uno con la nutella e uno con il mascarpone, uniteli insieme come se fossero baci di dama, dopo di che inzuppateli velocemente in una ciotola con il caffè e i cucchiai di liquore, poi spargeteli di farina di cocco.
Sistemateli dentro dei pirottini di carta e poi in una bella scatolina...
Offriteli al vostro amore, vedrete che sarà un regalo gradito e si creerà un momento speciale per gustarli insieme!

P.S. sono buonissimi anche il giorno dopo, ma ricordate di metterli in frigo.

Buon giorno Sposi e non!!

Oggi vi regalerò una delle mie ricette Romantiche a dopo...